condimento balsamico bianco - bio

Condimente-Balsamico

Eigenschaften

vegan

    gluten- und laktosefrei

    ohne Zuckerzusatz

    ohne Farbstoffe

    ohne Zusatzstoffe

    aus kontrolliert biologischem Anbau

Herstellung

Der Balsamico Bianco wird aus weißem Traubenmost, z.B. von der Trebbiano-Traube, hergestellt (ohne Farb- und Zusatzstoffe!). Dieser wird bei sanfter Flamme konzentriert, bevor die Essiggärung stattfindet. Der Bio Contimento Balsamico ist somit kein Essig, sondern eine Gewürzmischung.

Er lagert über ca. 6 Monate in Barrick-Holzfässern und erhält dadurch seinen phantastischen Geschmack. Der Balsamico Bianco besticht durch seinen harmonischen Charakter. Im Geschmack ist er sehr aromatisch und am Gaumen weich. Seine schwankenden Farbnuancen sind ein Zeichen für seine handwerkliche Verarbeitung. Der Bio Contimento Balsamico Bianco ist einfach ein Genuss. Probieren Sie ihn, Sie werden begeistert sein!

Zutaten

Weissweinessig, konzentrierter Traubenmost*
(*) Aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland: Italien

Bio Logo EU

Nährwertangaben Condimento Balsamico Bianco

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 

711 kJ

167 ckal

Fett0 g
davon ungesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate36 g
davon Zucker36 g
Eiweiß0,35 g
Salz3,6 g
  

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